「マツダミュージックドライブ」
今週は、南区猿猴橋町へおでかけしました🚙
沖縄の貴重な豚である「あぐー豚」の豚骨スープを使った
”珍しいラーメン”です!
その「あぐー豚ラーメン」が食べられるというのが、
広島市南区猿猴橋町の「和田党」というお店なんです!
「あぐー豚」というと、沖縄のブランド豚ですよね?
焼肉のお店などで、その名前は聞いたことはあるんですが、
ラーメンでは珍しい気がします。
ひとりで来るお客さんには、
とっても入りやすい店内だと思います!
なかなか手に入らないという貴重な「あぐー豚」ですが、
独自のルートで手に入れて、
ラーメンのスープに仕上げているんですね!
あぐー豚ラーメンのトンコツスープは、
甘みがあって、しつこくなくておいしいんです!
この和田党の人気メニューのひとつに
「辛みそラーメン」(980円)というのがあるんです!
辛いけど「その辛さが口の中で引いたとき」に、
あぐー豚の旨みが広がる!
私がいただいたのは一番人気の「激辛」で
”基本的な辛さ”なんだそうです。
他にもいろんな辛さがあるので、
辛いものが好きな人はいろいろ食べてみて
自分好みの辛さを探してみたらいいと思いますよ!
DATA.
和田党 広島駅前.
広島市南区猿猴橋町5-12.
082-261-7337.
Instagram @wadatou_ekimae.
オンエア曲.
♪nestling(ネスリング)/ KIRINJI(キリンジ).
♪DISTANCIA(ディスタンシア)~この胸の約束~ / 杏子(きょうこ).
♪マカロニ / Perfume.
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