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ラジオの中のイマジナリードライブ、
唐澤恋花ですっ！

12月9日（土）正午から放送の「マツダミュージックドライブ」は、
沖縄の貴重な豚である「あぐー豚」の豚骨スープを使った
”珍しいラーメン”です！

その「あぐー豚ラーメン」が食べられるというのが、
広島市南区猿猴橋町の「和田党」というお店なんです！

ちょうど、猿猴橋の電停の前に立つ、
黒い看板が目印の「和田党」というラーメン屋さん。

他のお店と明らかに違うのは、
看板に書かれた「あぐー豚ラーメン」という文字です。

「あぐー豚」というと、沖縄のブランド豚ですよね？
焼肉のお店などで、その名前は聞いたことはあるんですが、
ラーメンでは珍しい気がします。

店内に入ると、右側にカウンター席が並んでいます！
左側にはテーブルもあるんですが、
椅子はすべて壁向きに配置されているので
こちらも、ほぼカウンター席と言っていいですね！

ひとりで来るお客さんには、
とっても入りやすい店内だと思います！

このお店では、沖縄の業者さんから直接、
コンテナで「あぐー豚」のトンコツを仕入れているんです。

なかなか手に入らないという貴重な「あぐー豚」ですが、
独自のルートで手に入れて、
ラーメンのスープに仕上げているんですね！

これが「あぐー豚ラーメン」850円

あぐー豚ラーメンのトンコツスープは、
甘みがあって、しつこくなくておいしいんです！

老舗の製麺所「原田製麺」がこの店のために
独自に開発した麺も、歯ごたえがあってすごくおいしい！

そして、まさに冬にピッタリの情報です！

この和田党の人気メニューのひとつに
「辛みそラーメン」（980円）というのがあるんです！

こちらは、「あぐー豚」の豚骨スープに、
特製の辛みそを調合したスープ。

辛いけど「その辛さが口の中で引いたとき」に、
あぐー豚の旨みが広がる！

私がいただいたのは一番人気の「激辛」で
”基本的な辛さ”なんだそうです。
他にもいろんな辛さがあるので、
辛いものが好きな人はいろいろ食べてみて
自分好みの辛さを探してみたらいいと思いますよ！

和田党 広島駅前
広島市南区猿猴橋町5-12
082-261-7337
Instagram @wadatou_ekimae