「マツダミュージックドライブ」
今週は、中区八丁堀へおでかけしました🚙

パリッと香ばしい「焦がし焼きそば」の専門店に向かいます！

「焦がし焼きそば」って
あまり聞いたことのない料理だとは思うんですが、
それが広島市中区八丁堀で食べられるんです！
大分地方の名物料理で
広島で食べられている焼きそばとはかなり風味が違います。

大分の皆さんは、
この「生卵を乗せる」というのが
一般的な食べかたなんだそうです！
大分名物の鶏の天ぷらと一緒にいただきます！

詳しくレポートしてある IRAW記事本編はこちら！

そして放送は radikoのタイムフリー で！

DATA.
焦がし焼きそば 嬉一.
広島市中区八丁堀8-12.
082-221-0975.
［ 営業時間 ］.
平日/11：00～14：00　17：30～22：00.
土・祝/11：00～14：00　17：30～21：00.
［ 定休日 ］日曜日、祝日の月曜日.
［ 駐車場 ］近隣のコインパーキングを利用.

オンエア曲.
♪Over Drive　／　JUDY AND MARY.
♪愛の花　／　あいみょん.
♪Stray Hearts　／　稲葉浩志.