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【ドライブスポット】広島ラーメン界に新風!スパイスラーメン(マツダミュージックドライブ)

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ラジオの中のイマジナリードライブ、
唐澤恋花ですっ!

3月23日(土)正午から放送の
「マツダミュージックドライブ」は、
聞きなれない… 広島では新しいグルメです。
その名も「スパイスラーメン」!

広島でおそらく初登場じゃないかと言われている
スパイスラーメンの専門店
「スパイスラーメン 情熱の雫」。
なかなか気になる名前ですよねぇ。


私が訪れたのは、広島市中区幟町。

場所は、幟町小学校のすぐ南です。

あまり飲食店のイメージのない通りなんですが、
そこに、「スパイスラーメン 情熱の雫」がオープンしているんです。

でも、醤油ラーメンとか、とんこつラーメンだったら、
イメージできるんですが・・・
スパイスラーメンって聞いたことがないですし
いったいどんな味なのか、想像ができないですよね!


店内に入るとステキなお姉さんが迎えてくれました。

初めて入るラーメン屋さんで、
店主さんが女性だと、私は安心してしまいます!

店内は、カウンター席のほかに、小さめのテーブル席があります。
入ってすぐのところには、食券機がありまして…
そこにはたくさんのメニューが書かれたボタンが並んでいますよ?


情熱の雫のスパイスラーメンには
18種類のスパイスが入っているそう!

しかも「パクチー OR ネギ 選べます」と書いてあります!
トッピングがネギとパクチーで選べるんですね。

そしてこれが

”食べたお客さんは思わずクセになってしまう”…という
スパイスラーメン(880円)!


そして、さらに

もうひとつ期間限定メニュー!

実はこの店、先日おこなわれたイベント
「広島城オイスターフェス」の
「牡蠣グルメ選手権」で優勝した店でもあるんです!

店内には、カッコイイ
「牡蠣グルメ選手権」のタテが飾ってあります。

「広島の牡蠣をテーマにして新しい麺料理でバトルする」
というコンセプトの大会だったんですが
各参加店舗はなんと2日間で1000食以上を売り上げたみたいです!

その中で優勝したのが この「情熱の雫」の
「スパイス牡蠣白湯ラーメン」だったんですね。


これが、「スパイス牡蠣白湯ラーメン」。

こちらは通常のスパイスラーメンとは配合を変えて
魚介系のスパイスを多く使っているので
まったく味の構造が違うんです!


新メニューのアジア風のスパイスラーメンも開発中とのこと。

次々と驚くような味のラーメンを開発している
「スパイスラーメン 情熱の雫」。

今回おじゃました幟町のお店のほかに
国泰寺にもお店があるということなので、
これからもっともっと知名度が高まっていきそうですね!


スパイスラーメン 情熱の雫 幟町店
広島市中区幟町6-24
082-909-2246
Instagram @jyounetunoshizuku_noborimachi

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