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【マツダミュージックドライブ】2023.10.7(Trattoria di Miramare FURUOKA)

「マツダミュージックドライブ」
今週は、三原市へおでかけしました🚙

ご紹介するのは、海に隣接したイタリアンレストランの
Trattoria di Miramare FURUOKA
(トラットリア・ディ・ミラマーレ・フルオカ)という店です。

まさに「臨海」という立地にありまして、
お店の真横が、すぐ真っ青な海なんです!

そんな海沿いに建った、オシャレなリゾート感のあるフルオカさんで、
長年、この場所でイタリア料理を振舞ってきた
ご主人の自慢の料理が登場します!

三原のたこを使った大満足の海鮮パスタ!
●三原の海は穏やかに見えて、海流が強いからタコがおいしい!
●海の持つ味をベースに使って、味付けをあまり加えない!
なんてお話を聞きながら、Taste Good!!!

瀬戸内海の魚介もおいしいし、
広島はレモンの栽培も盛んですもんね?
どうやら、「瀬戸内海の気候」と「イタリアのシチリア島の気候」は
よく似ているんだそうです!

詳しくレポートしてある IRAW記事本編はこちら
そして放送は radikoのタイムフリー で!

DATA.
Trattoria di Miramare FURUOKA(トラットリア・ディ・ミラマーレ・フルオカ).
三原市須波1丁目21-15.
0848-67-6777.
Instagram @trattoria.di.miramare.furuoka.
[営業時間].
Lunch 11:00-14:30 (土日祝11:30-14:30).
dinner 16:00-21:00 前日までの完全予約制コース料理のみ
[定休日]毎週火、水曜日.


オンエア曲.
♪マ人間 / 新しい学校のリーダーズ.
♪名犬ジョディ― / モダーン今夜.
♪朝日のあたる道 / ORIGINAL LOVE.

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