あるテーマの47都道府県ランキングを紹介。
広島が何位に入っているのか…というところから、
日本🗾の中の広島を理解しようというイマナマ！ランキング👑。

今回のランキングはこちら❗

１世帯あたりの年間支出額ランキング。
県庁所在地単位となっています。

１位は那覇市で4,025円、２位は京都市で3,427円、３位は青森市で2,965円

我らが広島市は、39位で1,668円。

さぁ何のランキングでしょうか❔❔

中根夕希アナは「すごく難しいですね…。地域性とか共通点が上位３つに見えなかったので🤔」

ということで、ひとつめのヒント。
３位内で一番特徴的なのは「那覇」です。

それを受けて中根さん「那覇といえば・・・ソーキそば🍜」

ソーキそばの年間支出額となると、那覇以外ではなかなか厳しいかも・・・。

コメンテーターの吉宗五十鈴さん「沖縄には冷たいぜんざいがあったと思うので、あんこの支出額」

ピンポイントの食べ物の支出額という意味ではいいですね。

正解はコチラ

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魚介🐟の缶詰🥫支出額ランキング

１位の那覇ですが、沖縄ではチャンプルーなどの料理によくツナ缶が使われるので、ハコ買いしたり、お中元やお歳暮で送る文化もあるそうですよ。

ということで、今回は通販で買えるオススメの “絶品缶詰🥫” をご紹介します。

オススメの缶詰を紹介してくれるのは、日本全国400種類のローカル缶詰を集めた、自称・日本一の 缶詰専門店「カンダフル」 のプロデューサー 鈴木正晴さん 。

鈴木さんは、東京新橋に店を構える「カンダフル」をプロデュースする一方で、 1000日間１日も休まず缶詰を食べ続けた ほどの缶詰マニア。

鈴木さんによると、かつては 災害時のための“保存食” としてのニーズが高かった缶詰ですが、コロナ禍で 「自宅での料理の材料」 としてサバ缶などがよく売れるようになったとのこと。

さらに最近では「１缶でディナーの一品」になるような “贅沢缶詰” の人気が高いのだそう。

そこで、今回は“贅沢缶詰”を含め、鈴木さんがオススメする缶詰を３つご用意しました🥫🥫🥫

まずは、不動の一番人気缶 から・・・
およそ400種類を扱っているカンダフルのお店で、不動の一番人気を取り続けている 木の屋石巻水産 「牛たんデミグラスソース」 です🍷

鈴木さんによると・・
開発に５年をかけた力作の缶詰で、「カンダフル」店舗でも不動の一番人気。
温めて、カパッ❕と開けて器に移すだけで、ディナー🍴のメインになる とのこと。

中根さんに召し上がっていただきましょう。

「う～ん、やわらかい😍 こんなにひと口で嚙み切れると思いませんでした。デミグラスソースも絶妙でおいしい。晩御飯に食べたいです」

試行錯誤を重ね、柔らかくとろけるような食感を実現。
熟成された宮城県の厚切りの牛タンがごろっと入っていて、パンやワインにも非常によく合う一品。
パッケージも高級感があって、プチギフトとしても好評なのだそう🎁

🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫🥫

続いては、居酒屋さんが作った絶品缶 が登場🍶

新潟県「酒場カンテツ」のゆでたん。
先ほどに続いて、こちらも牛タンですね。

鈴木さんによると・・・
コロナ禍でお客さんが減った居酒屋さんが作った驚きの缶詰。
値段は少々高めですが、別格のクオリティでマジでうまい❗❗と太鼓判の缶詰。

こちらは、吉宗さんに。
まずは、何もつけずにそのままで召し上がって下さい。

見た目はシンプルな感じですが・・・

「これも、やわらかいですよ👍」

カツオ出汁で仔牛のタンを５時間煮込んでます。
そして、味変も楽しめる❕

たっぷりのブラックペッパーと山椒をかけて食べると、さらにお酒もご飯も進むのだそう。
自宅では作れない、お店の味です。

🥫🍶🍺🥫🍶🍺🥫🍶🍺🥫

ラストは、気になる缶詰、「スイーツ❔なサバ缶」 って❔❔❔

さばチョコレート風味 🍫 ❔❔❔

えーーーっ😲😲😲

缶詰の定番「サバ🐟」に「チョコレート🍫」を組み合わせた一品。

味が全く想像できないですが、

こちらのオススメポイントは・・・
カカオとサバが絶妙に合う👌
甘いチョコレートではなく、苦みのある大人の味 とのこと。

ということで、大人の女性代表 中根さんに召し上がっていただきます。

「怖いですね。これは合うのだろうか…不安です😨」といいながら、大きな塊を箸で取った中根さん。さすがです👍

見た目は味噌のようですが、お味はいかが❔❔

ん❔ ん～～っ❔❔

おいしい👍😍

「何だこれは❕❔ 不思議です。チョコレートの苦味が、確かにサバの味とよくマッチしてるんですよ。食べたことのない味」

さらに、ハチミツ🍯 をかけると、ハチミツの香りとコクがプラスされて、さらに高級スイーツ感が出るそうですよ🎵

「絶対甘いと思う…イヤだなぁ」と、あまり乗り気ではかなった中根さんでしたが・・・

おっ❕

おいしいっ💓

みなさんも試してみたくなったのでは❔
今回ご紹介した缶詰は、ローカル缶詰🥫専門店「カンダフル」の通販サイト からも購入することができます。
ぜひチェックしてみてください😉

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2023年7月13日放送「イマナマ！」

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