お好み焼 創作鉄板料理 轍１５１Ａ（わだち いちごいちえ）、藤川商店、お好み焼き 義（よし）
イマナマ！不定期コーナー お好み焼き界の名物ブロガー・細井謙一教授と、八谷しおりリポーターがコンビを組んで広島県内のお好み焼き店を訪ね歩き、おいしさの秘密を解き明かします。
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