ふっくら、香ばしい脂が乗ったサバ定食

60年以上歴史を持つ鮮魚店の一角で始まったさかい食堂は、新鮮で美味しい魚定食が味わえる人気店。

特に「ひらきサバ定食（1,300円）」は、ベテランの目利きで市場から直接仕入れた、脂の乗ったサバを使用している。何十年も使い込まれたガスグリルで焼き上げることで、サバの余分な脂が落ち、身はふっくら、旨みだけが凝縮されている。メインのサバに加え、５種類の野菜を使ったサラダや手作りの小鉢が２種、ごはん、みそ汁、香の物が付くなど、栄養バランスも抜群。

さかい食堂

住所／呉市本通6-5-12
営業時間／11:30～売り切れ次第終了　
定休日／日曜・祝日・不定休
TEL／0823-22-3287
【Instagram】＠sakaishokudo

くれえばん　2025年12月号

WORK IN KURE CITY呉で働くお仕事図鑑 Vol.1

「呉で働く お仕事図鑑」は、今号くれえばん12月号（No.465）と、次号くれえばん1月号（No.466）の2号連続でお届けします。呉市の企業で、さまざまな職業に就く方々の想いや仕事の魅力、やりがいに迫ります。海軍の街として発展した呉には、製造業などのモノづくり関連の仕事だけでなく、地域に根差した多彩な業種が息づいています。普段あまり知られることのない職場の舞台裏や、地域に貢献する仕事の魅力をお伝えすることで、読者の皆さんが新たな視点で「働く」ことについて考えるきっかけとなれば幸いです。地元企業で活躍する人々の姿を通じて、仕事の面白さや意義を見つけましょう。

第2特集

時を忘れて楽しむ忘年会

発売日：2025年11月25日（火）
サイズ：売価A4変形判
価格：550円（税込）
販売エリア：呉市　東広島市　広島市　江田島市　熊野町　安芸区
販売配布先：書店・コンビニエンスストア・スーパー及び会員店

くれえばんとは

呉市に住む呉市で働く方へ向けた、呉市をもっと楽しむためのタウンライフマガジン。人・町・企業をつなぐトライアングルメディアです。

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