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秋を知らせる餅は いまや定番の甘味に「高砂餅 れんが通り店」【くれえばん】

亀山神社大祭など呉の秋祭りで見かける、郷土菓子「いが餅」。もち粉の皮で小豆餡を包み、黄、桃、緑といった鮮やかな米の粒を乗せてから蒸す。

高砂餅では正月や盆など「呉へ帰省したときに食べたい」というニーズを受け、一年中いが餅を販売。

もちもちでツヤツヤな皮と優しい甘さの餡をカプっと頬張ると、じんわりと幸せがこみ上げてくる。おはぎや大福と同じく、秋だけでなく一年中食べたい。むしろ定番の甘味になったと思うほうが自然なのかもしれない。

きなこかあんこかを選ぶのが悩ましいと評判の「おはぎ(140円)」は国内産水稲餅米を使用している。

電話 0823-24-9211
住所 呉市中通3-6-1
電話 10:00〜19:00 
定休日 火曜


くれえばん 2024年10月号

呉で暮らす とっておきのいいとこ

穏やかな瀬戸内の風景に包まれた呉市。歴史と文化が色濃く残るこの街の魅力を、日常>の一瞬一瞬から切り取ってお届け。
絶景スポット、地域に根差したグルメ、「とっておきのいいとこ」をご紹介。
呉の魅力に惹かれ、呉に移住してきた方々へのインタビューも行いました。

第2特集

呉海自カレー・呉グルメフェス2024
味わう!楽しむ!徹底ガイド
心も身体もリフレッシュ華やかに美しいカラダへ!
この夏、みんなで集まりました 同窓会・同期会
呉工業高等専門学校の魅力 No.3

発売日:2024年9月25日(水)
サイズ:売価A4変形判
価格:550円(税込)
販売エリア:呉市 東広島市 広島市 江田島市 熊野町 安芸区
販売配布先:書店・コンビニエンスストア・スーパー及び会員店

くれえばんとは

呉市に住む呉市で働く方へ向けた、呉市をもっと楽しむためのタウンライフマガジン。人・町・企業をつなぐトライアングルメディアです。

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