食べるの大好き💕唐澤恋花アナウンサー &麻美さん コンビが、
広島グルメを食べて飲食店を盛り上げようという 「広島ハシゴ飯」 。
今回は、視聴者のみなさんから寄せられたクチコミ情報をもとに
デカ盛りグルメをご紹介します。
まず2人がやってきたのは 安佐南区緑井 。
創業25年の 「曼荼羅」(まんだら) さん。
昼は定食をメインに、夜は居酒屋として営業されています。
こちらのお店の名物定食がコチラ
普通のラーメンにこんなに豪華な幕の内弁当が付いて、
初めてみた人は、思わず声が出てしまうインパクト大の定食。
知らずに頼んだら、高確率でテイクアウト。
常連さんは、おうちからお弁当箱を持ってきて、幕の内はすべて詰めてラーメンだけ食べて帰る方もいらっしゃるそうですよ。
コチラのお店、大盛りのお店ではありません。
店長の西村さんは、定休日なしで昼も夜も1人でお店を切り盛り。
「25年通ってくれている人もいるし。
お客さんに助けてもらって営業できているので」
少しでも安く、お腹いっぱい食べてもらいたい…というサービス精神、頭が下がります。
今回紹介する超デカ盛りメニューも、お客さんの要望から誕生したもの。
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
普段は、団体客が1つ頼んで取り分けて食べるそうで、
1人で食べる人はめったにいない。
店長の粋な計らいで生まれた、噂のデカ盛りメニューが運ばれてきました🤩🤩🤩
リアル一寸法師が出来そうな巨大な器で運ばれてきたのは、
通常の4倍の大きさの裏メニュー 「巨大 長浜ラーメン」 1,650円 。
8時間かけて煮込まれたとんこつ100%のスープに、
長浜ラーメンの特有の極細麺を4玉投入。
さらに、自家製チャーシューを10枚&もやし2袋を盛り付け👀
地元の常連客から愛され続けるこだわりの裏メニュー、いただきます🙏
麻美さん、まずはスープから。
濃厚な豚骨スープに極細麺がよく絡まり、
最後まで味が薄くならず美味しく食べられるのが長浜ラーメンの特徴。
「豚骨好きの人は、絶対食べに来た方がいい。レベルが違う」と麻美さん大絶賛です👍
味わいながらも、黙々と食べ進んでいく麻美さん。
これまで1人で食べようとした人は何人かいるそうですが、みなさん途中で断念。
ここでも新たな伝説を打ち立ててくれるのでしょうか❔
長浜ラーメンと相性抜群の紅生姜で味変し、さらにペースアップ❗❗
その食べっぷりに驚きを隠せない西村店長。
通常サイズなら30秒で完食😲
「一蘭」のラーメンを2口で完食してしまう、
麻美さんにとって、極細麺は超得意分野なんです👌
裏メニュー「巨大 長浜ラーメン」を、わずか13分で見事完食です❗❗
ごちそうさまでした🙏おいしかったです😍😍
みなさんもぜひ、サービス満点💯 おもてなし店長の極旨ラーメンを召し上がれ🍜
次週は、焼肉店のデカ盛りチャレンジグルメに挑戦。お楽しみに😉
2月17日放送「イマナマ!」
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