★広島の主婦あこがれの高級スーパー「アバンセ」で近海の高級魚＆広島の高級海苔＆京都の激レア寿司酢ゲット！
★鮮魚もすごい「ダイレックス」！ヤマスイ厳選のサワラにカワハギもゲットでぶっとい海鮮巻きを…どうやって巻けばいい？
★基町高層アパートの飲食街で数々のグルメ通をうならせる名店「華ぶさ」で、優しい大将親子が巻き寿司のコツを伝授！その前に出てきた瀬戸内のワタリガニが絶品過ぎてゆず兄＆稲ちゃん悶絶！