時代に逆う味噌蔵を五感で味わう
2月にビートたけしのTVタックルで「未来に残したい日本の伝統食」としても紹介された神龍味噌にて、味噌蔵見学、味噌作り体験、試食交流会を開催。『木樽仕込み』、『糀ぶた製法』、『天然醸造』が揃う伝統製法を貫く、全国でも1%程しか残っていない昔ながらの味噌蔵を五感で味わう。定員20名様の少人数制で和気あいあいとした雰囲気の中で実施する、交流を兼ねた体験会。
2024年5月19日(日) 10:00 ~ 13:00
神龍味噌
神石郡神石高原町油木甲3283-1
福山東ICより約60分
6,000円+一人500円
https://select-type.com/ev/?ev=FLfTufsGM1o
神石高原町観光協会 0847-85-2201
※ 掲載の情報は変更になる場合がありますのでご注意ください。詳細については主催者に直接お問い合わせください。
情報提供: イベントバンク
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