住宅街の一角で、焙煎の香りを漂わせる「九嶺珈琲焙煎所」。ネット販売を中心に、焙煎したての豆を届けることに強いこだわりを持つ。その原点となったのが、店主・橋田行弘さんが惚れ込んだ生豆から焙煎したてのコーヒーの味わいだった。注文が入ってから焙煎し、即日発送を徹底している。

もう一つの特徴は、好みに合わせて注文できるオーダーメイドの焙煎。コーヒーの焙煎度合いは大きく分けると浅煎り・中煎り・深煎りだが、実際にはライトローストからイタリアンローストまで８段階に分類される。

橋田さんはその指標をもとに、焙煎度合いと５段階の挽き方を組み合わせて注文できる仕組みを用意。ネット上にはオススメの組み合わせも紹介されており、自分好みの一杯を選ぶ楽しさも魅力。「コーヒーはポリフェノールが多く、健康にも良いんです」と橋田さん。自身も日々様々な焙煎を試しながら、コーヒーの奥深さを楽しんでいる。

住宅街の一角にある焙煎所。ネット販売を中心に、店頭でも焙煎したての豆を購入できる。

手頃な価格の豆から、希少価値の高いプレミアムコーヒーやスペシャリティコーヒーまで幅広く取り扱う。

九嶺珈琲焙煎所
tel.080-4075-6214　
呉市広古新開3-2-74　
11:00〜17:00
月曜・火曜休み
【Instagram】kure_coffee_roasting_place

くれえばん　2026年７月号

新たな船出へ。大和ミュージアム再始動。

4月にリニューアルした大和ミュージアムは、過去を伝えるだけでなく、今を生きる私たちに新たな視点を投げかけてくれる場所です。

戦艦「大和」の歴史から、展示の見どころ、リニューアルを支えた人々の想いまで。新たな船出を迎えた大和ミュージアムを巡ります。

発売日：2026年6月25日（木）
サイズ：売価A4変形判
価格：550円（税込）
販売エリア：呉市　東広島市　広島市　江田島市　熊野町　安芸区
販売配布先：書店・コンビニエンスストア・スーパー及び会員店

くれえばんとは

呉市に住む呉市で働く方へ向けた、呉市をもっと楽しむためのタウンライフマガジン。人・町・企業をつなぐトライアングルメディアです。

購入・定期購入などはこちらから