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JAグループ広島とRCC 中国放送 がタッグを組んで、広島の「食卓」と「農業」の今と未来を伝える YouTubeチャンネル 「広島 農のチカラと未来の食のカタチ」 。

前回に続いて、特別対談企画 をお届け✨

RCC 田村友里アナウンサー と、JAグループ広島「地産地消」デリシャス大使を務める声優アーティスト Machicoさん が、ゲストを迎えてトーク。

今回のゲストは、 農林水産省所属のキャリアから酪農家🐮に転身 した安芸高田市の 田島あゆみさん 。

2020年、取材で田島さんの牧場を訪れたという田村アナウンサー。
当時は、酪農家になって1年ほどだったという田島さんでしたが、約6年経って変化は❓

飼育している乳牛の数も50頭を超え、3人の男の子のお母さんに👦🏻👦🏻👦🏻

農林水産省のキャリアから広島県で酪農家になったキッカケは❓❓

研修で訪れた北海道の牧場で、本格的に酪農を体験。その魅力にふれ、自分も酪農をしてみたくなったという田島さん。
広島市佐伯区の出身ということで、せっかくなら地元でやってみたいと広島にUターンすることに。

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今回のトークのテーマは『 農業における事業承継』

酪農家になるにあたり、田島さんが使ったシステムのひとつが 「事業承継」 。
なかなか聞きなじみのない言葉ですが、どんな仕組みなんでしょうか❓

「事業承継」 とは、その名の通り 事業を継ぐことで、農業に限らず使われる言葉。
農業においては、親から子に引き継がれる 「親子承継」 に加えて、今回の田島さんのように、後継者がおらず廃業する農家の事業を第三者が継ぐケースを 「第三者承継」 といいます。

「第三者承継」のメリットは❓❓

一から就農しようとすると、酪農の場合だと 牛以外にも牛舎や機械なども必要となり、かなりの費用がかかりますが、「第三者承継」だと、初期費用をかなり抑えることができます。

広島県で酪農の「第三者承継」を希望する場合は、 「広島県酪農業協同組合」 が 県内の酪農の情報を集約しているので、問い合わせをしてマッチングしてもらうという方法も。
酪農に限らず、「第三者承継」で就農している人は増えてきているようです。

実際に就農してみて大変だったことは❓❓

費用面では、融資制度を活用。
農業技術の取得も大変ですが、田島さんの場合は大きい牧場に就職して勉強されたそうです。
この他にも「ひろしま農業応援ガイド」 などを入口に、新規就農者のための研修システムなど窓口はどんどん広がってきているとのこと。

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現在、田島さんの牧場はご夫婦2人で経営。
生き物が相手の仕事なので、1日も休むことはできませんが、酪農家が休みの時に牛の世話を代行する「酪農ヘルパー」さんを雇って休みを取っているのだそう。

1日の作業パターンは❓❓

朝4時～7時、午後3時～6時に、エサやりと搾乳を各2回。

1頭で 1日20Kgのエサを食べ、100～200リットルの水を飲む ので、糞尿もかなりの量になります。
田島さんの牧場では「堆肥センター」で堆肥化し、地域の農家さんに販売。

女性目線で見た酪農という仕事は❓❓

重いものを運ぶこと多いので、体力面で難しい部分もありますが、一方で女性に向いている面も😃

仕事の相手はメス牛🐮。妊娠して出産してお乳を出して…と、ある意味 仕事相手が全部女性なので、 女性目線で気持ちがわかる と。

責任も当然ありますが、自分で考えて判断し 進めていける楽しさも🎶
お子さんたちにとっても、自然豊かで動物がいる環境は◎ エサやりなどのお手伝いもしてくれています👍🏻

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就農に興味がある方にとっては 「稼げるのか❓」 ということも気になります。

酪農の経済状態は、厳しい状況が続いています。
エサが輸入品なためコストがかかる一方、牛乳の値段はあまり上げられない苦しい状況も。。

課題解決のために―

「国産のエサを作るのに、もっとハードルが下がる仕組みがあったらいいな」と田島さん。
「事業承継」の認知度がもっと広がっていけばとの思いも。

田島さんが、このYouTubeチャンネル をご覧のみなさんに伝えたいメッセージはたったひとつ。

一生懸命 牛の世話して、おいしい牛乳🥛をしぼっていますので、
ぜひ 広島県産牛乳をご賞味いただけたらありがたいです❗❗

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