『元就。二百万一心』９月２７日（土）よる９：５６～広島市民…
特に小さい子ども待望の「安佐北多目的交流広場」を取り上げます。
１０月１日オープンで大型遊具やカレーなど広場内に店舗施設も完備、
ロケで唐澤アナウンサーが夢のチアポーズを決めるステージまで併設！
今回のロケグルメは可部の名店「麺や一純（いずみ）」💛イマナマ！にも登場しました。

オープンして５年…出汁系が好きな人には“たまらない”店ですね。
唐澤アナは限定【冷やし梅塩　1250円】を選択。

出汁感が強く、塩味はアッサリ💛暑さに梅がピッタリ💛
私は王道を注文【塩らぁ麺　950円】肩ロースチャーシュー・メンマ・小松菜・白葱

スープは山口産・鶏、瀬戸内産・いりこ、鹿児島産・鰹…、鯖・鯵節…なんと、
りんごまで入っています。
個人的にはイマ広島で一番好きな「塩」！

塩は天日塩、釜焚き塩（フランスや長崎など）…あっさり上品で本当に美味しい！！
麺も締まって歯ごたえあり…女性ディレクターの「塩」ナンバーワンにも躍り出たそう💛
店主・橋本純一さん曰く…「節類や椎茸・貝の旨味を合わせフランス産ゲランド塩を
はじめ数種類の天日塩をブレンドして折り重なる旨味を表現。あっさりだが奥深い」。

（カウンター奥・橋本店主）
ロケ隊みんなが幸せになるラーメンでした💛

RCCで30年にわたり番組制作を続けるプロデューサー
社内でも有名な「広島グルメ通」
ニックネームはOZZY（オジー）
「本当にうまいもの」を探して東奔西走
グルメの裏に隠れたエピソード＆ルーツに思いを馳せながらー
OZZYが徒然なるままに綴ります