広島の新店情報をお届けしているイマナマ!月曜日 「ポップアップデート」 。
今回は、横川エリアの新店2店をポップアップ❗
まずは、広電横川線沿いのビル2Fに1月11日オープンした 「パーラーモノクロ」 へ。
レトロかわいい温かみのある空間です。
こちらでいただけるお食事のコンセプトは “軽食🍴” 。
お店の名前はモノクロですが、彩り豊かなプレートですね🧡💚
メインとなる、丁寧に手作りされたキッシュからいただきます。
しっとりジューシー、食べごたえ十分の一品です。
この日のスープは、パンとの相性も抜群の エビのビスク🦐 。
数種類のエビを使った濃厚な味わい。これは、パンにディップしていただきましょう🎵
「小腹がすいた時に行けるお店があったらいいな」との思いから、ランチタイムに限らず提供。ランチタイムを逃した時や、軽食もおやつも食べたい時にもピッタリ。
ということで、“おやつ”もご紹介。
見た目もカワイくておいしそう😍
「パーラーは “憩いの場”という意味なので、地域の憩いの場になれればいいな」と小川店長。
電車が行き交うのどかな景色を眺めながら、心地よい時間が過ごせそうです。
🍴🍰☕🚋🍴🍰☕🚋🍴🍰☕
続いては、横川駅から徒歩5分、中広通りに昨年11月オープンした 「焼肉 すご六」 へ。
おひとり様から大宴会まで幅広く利用できるお店です。
オシャレでスタイリッシュな雰囲気の店内。
1Fはカウンター、
2Fはテーブル席。
こちらが名物の 「すご六焼」 ❗インパクト抜群です😲
巨大な “肉サイコロ” を、網の上でゆっくり転がしながら焼いていきます。
焼き上がったお肉は、お店の方がカットして下さいます。断面がキラキラ輝いています✨😋
お肉の味が感じられるわさび醤油でいただきます。
最高~っ❗🤩❗
その日入ったお肉の中から、脂と赤身のバランスがいいところを厳選して提供。
表面はしっかり焼いているのでカリッと香ばしい部分もあり、その後にお肉の脂の旨みや甘みがブワッとあふれ出してくる。贅沢な一口です😍
コチラもインパクト大の自慢の一品❗
分厚く切った極上タンの中に観音ネギのタレがギッシリ詰まっています。
このねぎダレは99円で単品注文も可能、他の焼肉でもお楽しみいただけます👌
ランチメニューは、999円から用意。
ぜひお出かけしてみては😉
2025年2月17日放送「イマナマ!」
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