創業から48年を迎える地元の方御用達の「喫茶ぶん」では老若男女問わず、朝やお昼の時間に多くの方が立ち寄っている。
中でも人気はボリューム満点の「日替わり定食(800円)」。メインと味噌汁、ご飯、小鉢がセットとなっている。この日のメインは「豚肉と白菜の塩麹炒め」で豚肉を塩麹で柔らかくし、オイスターソースで味付けされた豚肉の旨味と白菜の甘みの相性が良くご飯が進む一品。
「毎日通う方も多くいらっしゃるので、味に飽きないように、毎日少しの工夫を凝らして、変化のある味付けをしています」と店主 濱下文子さん。
分厚い食パンを卵液にしっかり浸し、粉糖、チョコレート、コンデンスミルクで仕上げた「フレンチトーストセット(800円)」。
電話: 0823 - 23 - 7689
住所:呉市吉浦池ノ浦町14 - 9
時間:7:00~17:00
休み:毎月第3日曜
月刊くれえばん 2023年3月号
呉市に住む呉市で働く方へ向けた、呉市をもっと楽しむためのタウンライフマガジン。
発売日:2023年2月25日(土)
サイズ:売価A4変形判
価格:499円(税込)
販売エリア:呉市 東広島市 広島市 江田島市 熊野町 安芸区
販売配布先:書店・コンビニエンスストア・スーパー及び会員店
購入・定期購入などはこちらから
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