地域密着で地元の方も多く訪れる「お好み焼き 滉」。
炒めたキャベツと麺を厚めの生地でくるんだ「広島風肉玉入り」が人気だ。定番のお好み焼きに、チーズやイカ天、冬季限定で牡蠣など好きな具材をプラスでき、自分好みの一品も注文できる。熱々の鉄板でゆっくりいただく方や事前に電話で注文してテイクアウトするなど楽しみ方は様々。
またこの他にも、冬季限定で音戸産の牡蠣を使った牡蠣フライや牡蠣の酒蒸しが味わえる。焼き飯、厚切りネギタン塩など定番メニューも豊富。席数も多いので一度訪ねてみよう。
常連の方にも大人気の「豚足(750円~)」。鉄板焼きなので皮はパリパリ、中はほろほろと柔らかく、コラーゲンと旨味たっぷり。
電話: 0823 - 31 - 2901
住所:呉市吉浦東本町1 - 4 - 15
時間:17:30~21:30(不定)
休み:火曜
月刊くれえばん 2023年3月号
呉市に住む呉市で働く方へ向けた、呉市をもっと楽しむためのタウンライフマガジン。
発売日:2023年2月25日(土)
サイズ:売価A4変形判
価格:499円(税込)
販売エリア:呉市 東広島市 広島市 江田島市 熊野町 安芸区
販売配布先:書店・コンビニエンスストア・スーパー及び会員店
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