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【ドライブスポット】福山で愛される名店は「ステーキ丼の専門店」(マツダミュージックドライブ)

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あけましておめでとうございます!

≪ ∟ カラフルな照明効果の理由は?このあと明らかにw ≫

「もうお正月休みは終わったよー!」という方や
「8日の日曜日まではお正月気分でいさせて!」という方…
いろいろおられると思いますが…
まっ、2023年はのんびり始めましょう!


今回のドライブの目的地は、福山市の名店!

≪ ∟ 福山でステーキ丼の専門店といえばココ! ≫

今回おとずれたのは、福山市南本庄にある「黒べぇさん 本庄店」。
福山で有名なステーキ丼の専門店なんです。
「ステーキ」って気持ちが昂りますよね!?

場所は、芦田川にかかる国道2号線、
神島橋(かしまばし)の東側。
住所でいうと南本庄になります。

≪ ∟ 駐車場の広さもドライブには嬉しいですよね! ≫

お店の横には広い駐車スペースがありまして、
ドライブしていてお腹がすいたときに立ち寄るのにピッタリ。

≪ ∟ この看板にも食欲をそそられます! ≫

看板には大きく「ステーキ丼専門店」の文字が!
お店の外にまで、お肉を焼くいい香りが漂っているような気が。
はぁはぁ…、お腹がすきました!


それでは、お店に入ってみましょう!

≪ ∟ 店内に入るとまずはカウンター席が並んでいて… ≫

≪ ∟ その奥には座敷席が! ≫

「黒べぇさん 本庄店」の店内は、まず長いカウンターがあって、
その向こう側には 小上がりの掘りごたつ席。

店員さんは、元気で明るい女性スタッフが笑顔で応対してくれて、
女性客ひとりでも安心して入れます!

ステーキ丼専門店!というと、
ちょっと男性っぽいイメージを持つかもしれませんが、
年配の女性客がおひとりでステーキ丼を食べておられたりと、
常連さんに愛されていることが伝わってきました。

≪ ∟ やっぱり「ステーキ丼定食」を注文しましょう≫


ステーキ丼と聞くと、私は
「熱々の白ご飯の上にステーキが乗ったもの」を想像しましたが…
どうやら「黒べぇさん」のステーキ丼は違うんだそうです!

≪ ∟ 熱したマヨネーズを油の代わりにしてご飯を炒める? ≫

≪ ∟ そこにオニオンチップを加えて炒飯状態に! ≫

な、な、なんと!
この店のステーキ丼は白ご飯ではないんです。
オニオンライスを使うんです。

しかも、その作り方が すでにおいしそう!!!!
油のかわりに熱したマヨネーズを使って、
ご飯とオニオンチップを炒めるんだそうです。

その上に、ステーキが乗るんですよね?
想像しただけで、たまりません!

≪ ∟ お肉は赤身のしっかりしたステーキ肉を! ≫

≪ ∟ 多めの油で「揚げ焼き」状態で周りにしっかり火を入れる ≫

厨房をのぞかせてもらうと、赤身のステーキ肉を焼いていたんですが、
どちらかというと「揚げ焼き」に近い形で、
油を使って周りをこんがり焼いていく感じなんです!

ですから、中がやわらかいままで仕上がるんですね!
納得の調理法です!

≪ ∟ 焼きあがったアツアツのオニオンライスに… ≫

≪ ∟ 食べ応えのあるステーキ肉をカットして盛り付け! ≫


そして、完成してでてきた「ステーキ丼定食」にビックリです!

≪ ∟ 笑顔で接客してくれる桒田仁湖さん ≫

食欲をそそるたまらないステーキ丼を中央に・・・
トレーに乗り切れないほど、たくさんの小鉢やうどん、プリンなど
盛りだくさんに乗せられているんです!

≪ ∟ ステーキ丼定食 1970円 ≫

≪ ∟ 小鉢に加えて、うどんやプリンまで付いてる! ≫


空腹の私は、やっぱりこのステーキ丼に惹かれます!

≪ ∟ トレーの中央に鎮座するステーキ丼もビジュ強め! ≫

食べ方は、和風のしょうゆダレにワサビを溶かして、
ステーキ丼の上に回しながらかけます!

≪ ∟ シズル感パナイ! ≫

ステーキ丼のお肉は、牛サガリを使っているので、
味がしっかり感じられる赤身肉!

飯は、別に炒めたオニオンライスですから、
これがおいしいに決まってます!

とはいえ、味付けにニンニクはいっさい使っていませんので、
お昼でも、女性でも、気にせずイケちゃいます。
もちろん、追加でニンニクが欲しい場合は、
卓上のガーリックチップを使うこともできます!

≪ ∟ この店はテイクアウトにも対応しています!無敵です ≫

テイクアウトはステーキ丼単品 1230円とお得になります。

また、このお店「黒べぇさん」は、
今回おじゃました「南本庄店」のほかにも、
去年の夏にリニューアルしたばかりの「手城店」もありますので、
その日のドライブコースによって、使い分けてみるといいですね!


DATA
黒べぇさん 南本庄店
福山市南本庄1丁目9-21
[ 営業時間 ]11:00-14:00(LO)/ 17:30-22:00(LO)       
[ 定休日 ]第2月曜
[ 駐車場 ]有り
[ TEL ] 084-925-5517
(テイクアウトの電話注文も可能)


「黒べぇさん」でおいしいステーキ丼を満喫した私は、
福山城へと向かいました!

ちょうどいま、福山城では大注目のイベントをしてるんです!
それが「チームラボ 福山城 光の祭」です。

去年の12月から始まって、まだまだ今月の29日の日曜まで開催中!
築城400年を迎えた福山城を、アート集団・チームラボが
”光のアート空間”に変える展覧会です!

こちらは夕方の5時半から毎日開催されているんですが
福山城の前にカラフルに光輝く、無数の巨大な卵が建ち並ぶ様子は圧巻です!

≪ ∟ 私も思いっきり楽しみました! ≫

そのほかにも、多くの石垣や伏見櫓などが
動き回って変化する光のアートで演出されています!

≪ ∟ 私が気に入ったのはカラフルな光のアート ≫

≪ ∟ でも鳥獣戯画をモチーフにした水墨画のような空間も! ≫

≪ ∟ 飛び跳ねて動くウサギと一緒にウサギ年を祝いました! ≫

≪ ∟ 自分が描いたイラストが動いたりしゃべったりする空間も ≫

≪ ∟ 前売り券がなくても大丈夫!現場で買えました ≫

「チームラボ 福山城 光の祭」は、今月29日の日曜まで。
毎日、開催中です!
時間は、夕方5時半から9時半。(最終入場は9時となっています)

チケットは
大人 高校生以上 1,500円
子ども 小中学生 600円
未就学児 無料 です

チケットをお持ちでなくても、福山城東側・入口のチケット売り場で
夕方5時頃から毎日販売していますから安心ですね!


DATA
福山城400年博-FUKUYAMA CASTLE EXPO 2022- RCC開局70年
「チームラボ 福山城 光の祭」

会場◆ 福山城(広島県福山市丸之内一丁目8番)
会期◆ 2022.12.02(金) - 2023.1.29(日)
時間◆ 17:30-21:30(最終入場 21:00)
休み◆ 開催期間中 無休
お問い合わせ◆ RCC事業部 082-222-1133(平日10:00-17:00)

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