広島県産の食材の魅力を知ってもらおうと、飲食店などの関係者に向けた展示商談会が開かれました。

会場には、県産食材のこだわり商品、「チア！ひろしま」に登録された生産者など20社のブースが並んでいます。商談会では生産者たちが、会場を訪れた飲食店やホテルなどの関係者に自分たちのこだわり商品の魅力を伝えていました。

商談会は県が開いたもので、飲食店などに特化した商談会は去年に続いて2回目。去年は、8件の商談が成立したということです。

生産者「われわれが足を運ばずに、ここでお得様にお会いできるので素晴らしい」ホテル関係者「ここに集まってもらうと助かるというか。いろんな人と話しもできるので」
県担当者「飲食店と生産者がつながる非常に貴重な機会だと思う。県産の魅力をこの会をきっかけに広がる機会になればと思う」

県は、こうした展示商談会を今後も継続して開きたいとしています。