出荷が最盛期となる「黒い真珠」＝「三次ピオーネ」の生育状況などについて生産組合が、知事に報告しました。

ギフト用としても人気の高いピオーネ。三次ピオーネ生産組合では、今月10日からハウスものの出荷が始まり、お盆を境に露地物に切り替わります。

ヒトには暑すぎる最近の気温ですが、三次で育つピオーネにとっては朝晩の寒暖差のおかげで甘みがのるそうです。

広島県　横田美香知事
「おいしい。1個食べてもおなかいっぱいになるような（大きさ）」

色づきやよく、まさに「黒い真珠」

糖度は18度。1粒の重さは13g以上。粒を大きくするために、1房あたり35～40粒になるよう、調整して丁寧に育てられます。

また今年は、6月が涼しかったために色づきがよく、「黒い真珠」の名前にふさわしい仕上がりだそうです。

三次ピオーネ生産組合　高田健一郎組合長
「日の光が当たった方が、光合成が進んで糖度がのる。大粒で黒い真珠という三次ピオーネができました」

出荷は9月末まで続く見込みです。