「西日本完全制覇の旅」 、今回は 夏になると食べたくなる “アレ” を求めて、広島市内から車でおよそ3時間 兵庫県たつの市にやってきました🚙

たつの市は、日本三大そうめんに数えられる 播州そうめん の産地なんです。

そうめん やっぱり 揖保乃糸 🎶 でおなじみ、
代表ブランド 揖保乃糸 の 資料館 「そうめんの里」 は、手延べそうめんの歴史や製造工程を楽しく学び、本場の味も体験できる施設。

「実演コーナー」では、そうめんを作る工程の一部を目の前で見学👀

ひらいて とじて、ひらいて とじて…
橋本アナも、特別に体験させていただきました。

「揖保乃糸」は、なぜ兵庫県のこの土地で有名になったのか❓「そうめんの里」の藤木裕子さんに教えてもらいました。

・兵庫県西部に広がる播州平野は、そうめんの材料である小麦がたくさん穫れていた。

・「揖保乃糸」の名前の由来にもなっている 揖保川 。豊富な水量を誇るその水質は軟水で、色の白いそうめんに仕上げることができる。

・塩の産地・赤穂にも近い。

材料がすべて揃っていたことと、温暖な気候で 外に干すのにも適していたということから、この地でそうめんづくりが広がっていったのだそう。

そうめんの知識を学んだ後は、本場の味を満喫です😍

冷やしそうめん（2束・680円） に、

お米の代わりに、甘酢に浸したそうめんを使ったオリジナルのお寿司をいただきます。

巻き寿司は、食感も楽しくて、食べ応えもバツグン。おいしいです👍🏻

さらに、中庭のテーブル4卓だけの特典なのが・・・

スライダーそうめん流し✨

おいしーっ❗夏が来たーーっ❗❗

きょうのクイズは、この「そうめんの里」で実際に出題されている【そうめんクイズ】から💡

Q.1 そうめんを切るときにできる 端の部分を何というでしょう❓
１. スミ 　
２. バチ　
３. ハシ

正解は・・・
２. の「バチ」

三味線のバチのような形をしていることから、こう呼ばれるようになったのだそう。

Q.2 製造家は、次の日の天気を何で予測したでしょうか❓
１. カエルの鳴き声
２. 風
３. おかみさんの顔色

正解は・・・２. の「風」

天気予測には、風に関するものが特に多くあるそうです。

Q.3 そうめんの原型が伝わったのと同時期に伝わったといわれるものは❓
１. カステラ　
２. さつまいも　
３. しょうゆ

正解は・・・３. の「しょうゆ」

他にも、味噌や ごま油なども伝わったそうですよ。

施設の1Fには「売店」があり、特級品の黒帯にめんつゆも付いている、そうめんの里オリジナル商品も販売されています。
パッケージもかわいくて、お土産にピッタリです👌

🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙

「道の駅しんぐう」 にやってきました。

兵庫県産の新鮮野菜や物産品以外にも、おとなり鳥取県のおいしいものも並んでいるようですよ❗❗

ありましたっ👀 旬を迎えた鳥取名産「大栄スイカ」🍉

スイカの選び方のポイントも書いてありますよ。

🍉軽くたたいて「ポンポン」と軽い音が ちょうど食べ頃の音。
「カンカン」と高い音は、ちょっと若い感じ。「ボテボテ」とにぶい音は、熟し過ぎとのこと。

特別にカットしていただきました🍉
とっても色鮮やかで、おいしそうですね💖いただきます。

あ～、みずみずしくておいしいです👍🏻
食感も最高だし、程よい甘みもたまりません😋

ということで、「道の駅 しんぐう」も制覇できました🙌
次回もお楽しみに😉

2026年6月22日放送「イマナマ！」