「西日本完全制覇の旅」、今回は、広島市内から車で約3時間🚙、JRを乗り継ぐと約2時間の香川県高松市にやってきました。快速マリンライナーに乗って瀬戸大橋からの絶景を堪能😍楽しい道中となりました🎶

香川県といえば「うどん県」ということで、
まずは、さぬきうどん作りが体験できる 「中野うどん学校 高松校」 に入校🫡

優しくて楽しい “うどんティーチャー” の面々が、わずか50分で本場さぬきうどんの作り方を伝授してくれます。

材料はもちろん、エプロンなどもすべて用意されているので、手ぶらでOK👌

学生時代からここに来てみたかったという橋本さん、かなり気合が入ってますね。上手に出来るかな❓❓

まずは、中力粉と塩水を混ぜて、こねていきます。

音楽に合わせて、こねて、こねていきますよ❗

タンバリンの応援も🎶 楽しい～っ❗

橋本さんもがんばって～🙌

しっかりこねたら、今度は生地を袋に入れて、音楽に合わせて足で踏んでいきます。
踏んでいくことで、コシのあるうどんに仕上がりますよ。

🎵かわいいだけじゃ だめですか❓
誰よりもノリノリで踊っている橋本さん😁おなじみのヒット曲に合わせて、リズムよく踏み踏みしていきます。

しっかり踏んだうどん生地は、1～3時間の熟成が必要なので、今回踏んだ生地はお持ち帰り。

用意されている熟成済の生地を手と麵棒を使ってのばしていきます。

30センチほどに伸ばしたら、びょうぶだたみして、3～4ミリの幅に切れば、さぬきうどんの出来上がり✨

卒業証書をもらった後は、自分で打ったうどんを実食😋

弾力がすごい❗愛情込めて自分で作ったので、おいしさも格別です👍🏻
プラス料金で、釜玉うどんにできる卵や天ぷらなどサイドメニューも楽しめます。

🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙🚙

続いては、「道の駅 源平の里 むれ」 へ。

源平の合戦で、海上の小舟に掲げられた扇の的を射抜いた那須与一の逸話で知られる「屋島の戦い」で有名な場所にある道の駅。

「海鮮食堂 じゃこや」 で、香川県の県魚 ハマチ を使ったメニューをいただきます。

「ハマチづけ丼」（1,045円） ツヤツヤです✨

ぷりっぷりのハマチに、しっかり味がしみておいしいっ❗

たくさんのうどんも並ぶお土産コーナーには、ユニークな商品も👀

うどんヘルメット❗❓

ここで 問題です💡

Q. この「うどんヘルメット」はいつ使うのでしょうか❓
Ａ. うどんを食べる時
Ｂ. うどんを作る時

**正解は・・・

　Ａ. の「うどんを食べる時」**
ひっくり返すと、うどんの器になるんです👍🏻

さらに、もう1問💡

Q. このうどんグッズは何❓
Ａ. 手鏡
Ｂ. 名刺ケース

正解は・・・

Ｂ. の「名刺ケース」
すごいユニークな発想ですよね😁

ということで、「道の駅 源平の里 むれ」 も制覇です🙌🙌
次回もお楽しみに👋

2026年6月5日放送「イマナマ！」