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VEGE PARK安芸高田🥬🥕🍄‍🟫の魅力に迫る❗【広島 農のチカラと未来の食のカタチ】

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JAグループ広島RCC 中国放送 がタッグを組んで、広島の「食卓」と「農業」の今と未来を伝える YouTubeチャンネル 「広島 農のチカラと未来の食のカタチ」

安芸高田市吉田町の 「VEGE PARK安芸高田」 にやってきた産直市大好き😍 松本裕見子 さん。
すでに、お買い物する気 満々です🎶

旬で新鮮でおいしいものがいっぱい❗
さらに、それだけじゃない 「VEGE PARK安芸高田」 の魅力を調査してくれるようです👍🏻

まずは、生産者さんから聞き込み。
新鮮な葉っぱ付きのダイコンを出荷されていた方にオススメの食べ方を聞きました。

ごま油で炒めたり、スライスしてニンジンやユズ、昆布と合わせて酢の物に。

こちらは、多品目を育てて出荷している親子の生産者さん。

このネギは、地下数十メートルからくみ上げた地下水で 水耕栽培されているんだそう😲 
栽培されている吉田町入江地区は、水が豊富でキレイな地区として有名なのだそう。

レタスなども、冬の寒さで糖分を内部に蓄えているので甘みが強くなってるそうですよ🥬

親子で農業ができるってステキですよね。娘さんにもお話を伺いました。
「学生の時から手伝っていたし、他でも勤めてみたけど家が一番よかった」と😊

常連客のみなさんは・・・
「いつ来てもちゃんとあるし、お野菜もそうですけど、お花💐はここで買ってます」

月に2~3回来ているという、こちらの男性のお目当ては、

縄文アイス🍧やお弁当🍱

休みの日には弁当買って、ワンちゃん🐕と土師ダムに遊びに行くそうです🚙

JAひろしまの池本祥久さんにもお話を聞きました。

「VEGE PARK安芸高田」 には、安芸高田市や北広島町産の新米も並びます🍚
「おかげさまで、遠方のお客さんだけでなく、地元のお客様からも愛されている産直市です」

みなさんのお話を聞いて、さらにお買い物に行きたくなった松本さん。
ということで、次回は・・・

松本さんが産直市で爆買いします❗

お楽しみに😉👋

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