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この記事は2025年10月3日に作成および更新したものです。
おでかけやご利用の際は公式サイト等で最新情報を確認してください。

広島駅の新たな顔、ホテルグランヴィア広島サウスゲート。
その中にある「Café &Buffet UmiShima Dining(カフェ&ブッフェ ウミシマダイニング)」では、瀬戸内のめぐみを味わえるランチブッフェが話題です。
地元の食材を使ったメニューがずらりと並び、開放感ある空間とライブキッチンの臨場感も魅力です。
今回は、実際に訪れて感じた美味しさと心地よさをレポートします。

2025年3月にオープンした、ホテルグランヴィア広島サウスゲート。
広島駅直上に位置し、アクセスも抜群。
ショッピングや観光スポットへの移動もスムーズで、広島の魅力を満喫したい方にぴったりのホテルです。
落ち着いた照明と開放的な空間で、日常使いから特別な日まで様々なシーンにぴったり。
館内唯一のレストラン 「Café&Buffet UmiShima Dining (カフェ&ブッフェ ウミシマダイニング)」 では、地元食材を使った料理が楽しめます。
【JR広島駅からのアクセス】
改札を出たら、南口方面へ。
駅構内の案内板に従って進むと、すぐにホテルの看板が見えてきます。
UmiShima Dining のランチは、瀬戸内のめぐみをふんだんに取り入れたブッフェスタイル。
シェフの知識と技が光るランチブッフェは、ジャンルの枠を超えた洋食・アジア料理など多彩なメニューが並びます。
美味しさとカラダに優しい食材の両方を気軽に楽しめる、お得感のあるランチタイムです。
価 格
<平日>
大人:3,300円
6-12歳:1,600円
3-5歳:1,000円<土日祝>
大人:3,900円
6-12歳:1,900円
6-12歳:1,000円


ソフトドリンクからアルコールまで、幅広いラインナップが魅力。
尾道市生口島(瀬戸田町)から届く自然農法の新レモンリーフティーなど、広島らしさを感じる一杯にも出会えます。
※アルコールは別途料金が必要です。


新鮮な魚貝を堪能できる「シーフードマルシェ」や、地元野菜を中心に、季節感あふれるサラダが並ぶコーナーがおすすめ。ドレッシングも種類豊富です。
「海の幸」に広島レモンをたっぷり絞って味わうことができますよ。

国産牛サーロイン ステーキ
シェフが目の前で仕上げるステーキは、UmiShima Dining の自慢の一品。
鉄板で香ばしく焼き上げられるお肉は、絶妙な火加減で仕上げられ、その豊かな香りとジューシーさが格別です。

エッグタルト ベーコンとアリゴのソース

オリジナルお好み焼きバーガー
●「エッグタルト ベーコンとアリゴのソース」
サクッと香ばしいタルトの中に、卵とアリゴソースがとけ合う一品。
ベーコンの旨みがアクセント。思わず笑顔になるやさしい味わいです。
●「オリジナルお好み焼きバーガー」
広島のソウルフード・お好み焼きを大胆にアレンジ!
肉厚のパティにお好みソースがぬられて、ふんわりバンズでサンド。
広島の味がぎゅっと詰まった、新感覚バーガーです。


多彩なメニューが揃っていて、どれも食べてみたい気持ちになります。
それぞれのお料理から、厳選された素材の良さが伝わってきましたよ。


バターの香りが広がるクロワッサンをはじめ、ホテルメイドのパンとシフォンケーキは、種類も豊富です。

ケーキ、フルーツなど、見た目にも華やかなスイーツが並ぶデザートコーナー。
甘いひとときで、心まで満たされます。

筆者が特に気にいったのが、パンケーキです。
ボタンを押すとパンケーキが目の前で焼き上がる機械があり、眺めては喜び、たくさん食べました。
※ご紹介したメニューは、9月時点の内容となっております。
10月1日より、一部メニューが変更となっております。
すでに一度ご来店いただいた皆様も、楽しんでいただける新しい料理が並んでおります

●朝食ブッフェ
焼きたてパンや広島近郊の食材を使った保存料・添加物不使用のコンフィテュールなど、素材にもこだわったメニューが並び、朝から贅沢なひとときを楽しめます。
●ディナータイム
スパニッシュイタリアンをベースにしたアラカルトメニューをシェアスタイルで提供。
オリーブ豚のシャルキティエールや、鱈のブランダードグリエールチーズ焼き、じゃがいものニョッキなど、ワインと相性抜群の料理が揃っています。
●カフェ&バータイム
オリジナルブレンドコーヒーや瀬戸田レモンのレモネードなど、カフェメニューも充実。
Wi-Fi やコンセント付きのカウンター席もあり、休憩や作業にもぴったりです。
●個室・パーティプラン
グループ利用に最適な個室や大皿料理のプランもあり、食事や会議にも対応可能です。
ホテルグランヴィア広島サウスゲート「UmiShima Dining」のランチブッフェは、友人とのおしゃべりにも、ひとり時間にもぴったりの場所です。
今回は、筆者が誕生日だったため、家族で祝宴をしました。
お陰様で、心に残る素敵な日になり感謝です。
皆さんも、広島駅からすぐの新しい癒やしスポットで、瀬戸内の味覚とともに、心と体を満たすひとときを過ごしてみませんか?
名称 ホテルグランヴィア広島サウスゲート 7階 Café &Buffet UmiShima Dining
住所 広島市南区松原町2-37
時間
【朝食】6:30~9:30(L.O.9:30)
【ランチ】11:30~14:00(L.O.14:00)
【ディナー】17:00~21:00(L.O.21:00)
【カフェ&バー】10:00~23:00(L.O.22:45)
X ホテルグランヴィア広島/ホテルグランヴィア広島サウスゲート
facebook ホテルグランヴィア広島
Instagram @hotelgranviahiroshima
(担当ライター:山田典子)

広島の働く女性のフリーペーパー&情報サイト『tomato』
https://e-tomato.jp/
発行日:毎月1日
料金:無料(フリー)
発行エリア:広島市、安芸郡、廿日市市、東広島市、呉市
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