マリンレジャーの「グラン・ブルー」内に蕎麦屋がオープン。希少なそば粉「水仙」を使った十割手打ち生そば「特上十割蕎麦水仙（1,000円）」がオススメ。まずは蕎麦をツユに浸さず、2本だけ手繰って、香り、喉越しを楽しむのが通な食べ方。より蕎麦の風味・味わいを引き立たせる自家製のツユに加えるのは、だし巻き卵、厳選辛味大根、揚げ玉などで、それぞれが蕎麦の風味と見事に調和し、その多彩な表情を引き出してくれる。

「特上十割蕎麦水仙（1, 000 円）」。三種の具が入った「おにぎり（200円）」も人気。

越前十割蕎麦 蕎麦のチカラ

TEL : 090-3170-8180
住所 : 呉市蒲刈町大浦3506
営業時間 :11:00～15:00/売切次第終了
日曜・月曜・木曜 休み

くれえばん　2025年9月号

発売日：2025年8月25日（金）
サイズ：売価A4変形判
価格：550円（税込）
販売エリア：呉市　東広島市　広島市　江田島市　熊野町　安芸区
販売配布先：書店・コンビニエンスストア・スーパー及び会員店

くれえばんとは

まちを歩けば、目に飛び込んでくる色とりどりの「看板」たち。
2023年11月号（No.440）でご好評いただいた「マチの看板〜れんが通り商店街界隈〜」に続く、第２弾。
「今回は、広商店街界隈や阿賀地区エリアに目を向け、街の風景に寄り添いながら息づく「看板」たちを訪ね歩きました。
地域によって表情を変える街並みとともに、看板に込められた想いやストーリーにもご注目ください。

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