お弁当のマミーズキッチンにうどん店が誕生!大栄食品のコシのある細うどんを使っており、こだ
わりの出汁は北海道産真昆布と京都の錦市場の乾物屋から仕入れた枯本節、枯宗田節、枯鯖
節の三種混合出汁、うるめ出汁を使用し、仕上げの本鰹が上品に香る。イチオシは「マミーズうど
ん(650円)」で肉、天かす、あげ、ねぎ、かまぼこに京都の老舗千丸屋の湯葉を盛りつけた一
品。また大栄食品の生麺を使った「冷やしぶっかけうどん(750円)」の他、期間限定で「冷麺」も
スタート。日替わりのおかずに小うどん、小鉢のついた「マミーズ定食(750円)」もオススメ!
・店舗情報:
TEL:0823-27-3319
住所: 呉市中央3-11-13-1F
時間:11:00〜15:00
休み:日曜・祝日
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