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日本料理がルーツ!極上の鶏白湯ラーメン~鶏soba 鶏真【たまにはそとランチ】

食文化研究者のシャオヘイさんが田口麻衣アナウンサーと「たまには行きたい」とっておきランチを巡る「イマナマ!」火曜日「たまにはそとランチ」
今回訪れたのは 、西区草津新町の「鶏soba 鶏真」。日本料理の修業の知識を詰め込んだたまには食べたいハイグレードな鶏白湯ラーメン。その美味しさに田口アナ絶句です。

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