手作り肉まん【もう一度食べたい!忘れられない料理】

<ポイント>
・生姜すりおろしと白ネギみじん切りは水分が出るのを防ぐため、最後に加えて軽く混ぜ込む。
・ぬるま湯で生地を練ることで発酵しやすくなる。
・ラードを加えることで生地にツヤを出す。また乾燥してひび割れするのを防ぐ。

■楽うまクッキング レシピはこちら
https://tv.rcc.jp/imanama-cook/

■イマナマ!番組Instagram
https://www.instagram.com/imanamainsta/

楽うまクッキングの他の動画

新着記事