ズッキーニ多めのレストラン風ラタトゥイユ【伝えたい!私の代表作レシピ】

<ポイント>
・野菜の角切りは大きさを揃えること。
・材料をそれぞれ炒めることで、火通りの時間が異なる野菜にさっと火が入った状態になるので、あとの煮込み時間がぐんと短縮され多種類の野菜のうま味が均一に出る。

■イマナマ!番組ホームページ
https://tv.rcc.jp/imanama/

■レシピはこちら
https://tv.rcc.jp/imanama-cook/

■番組Instagram
https://www.instagram.com/imanamainsta/

楽うまクッキングの他の動画

新着記事