うま辛麻婆ナス【旬のナスで1週間】

<ポイント>
・ナスはレンジ加熱して炒め時間を短縮
・合わせ調味料にオイスターソースを加えてうま味をプラス
・豆板醤は炒めることでうま味が出る

◆RCCテレビ「イマナマ!」の人気コーナー「楽うまクッキング」

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