モチモチ水ぎょうざ【リクエストメニュー】

<ポイント>
・白菜に塩をして水分を出しておくことで具が水っぽくならない。
・豚ミンチをしっかり練ることでコシを出す。30分程度おいて生地を落ち着かせることでプルンとした食感に。

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