<ポイント>
・しっかりと洗い、酒を加えた湯でカキをボイルすることで、カキの臭みを抑える。
・塩を加えた湯で豆腐をボイルすることで、豆腐のうま味が引き立つ。
■「イマナマ!」番組ホームページ
https://tv.rcc.jp/imanama/
■レシピはこちら
https://tv.rcc.jp/imanama-cook/
■番組Instagram
https://www.instagram.com/imanamainsta/
楽うまクッキングの他の動画
新着記事