とろ~りチーズのタッカルビ【冷え知らず!あったか】

<ポイント>
・豆板醤でコクのある辛さをプラス。
・サツマイモは皮を残して崩れ防止。
・蒸し焼きにして野菜の甘みを引き出す。
・チーズを加えてマイルドに。

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